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Spaghetti allo scarpariello di pomodorini gialli

Uno spaghetto semplice e dal sapore delicato. Una variante da provare del classico spaghetto al pomodoro che tanto amiamo!  INGREDIENTI PER 4 PERSONE 320 gr spaghetti 800 gr pomodorini gialli 1 spicchio d’aglio qualche foglia […]

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Ceci di Santa Lucia

I ceci di Santa Lucia : un’antica tradizione avellinese per rendere omaggio alla Santa protettrice di questa provincia. È tradizione cenare con questa pietanza e offrirne ai vicini e conoscenti nella giornata più corta della […]

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Rotolo al cacao e nocciola

Un rotolo semplicissimo da preparare, economico e dal successo assicurato! INGREDIENTI PER UN ROTOLO 3 uova 100 gr di farina 100 gr di zucchero 20 gr cacao amaro 2 cucchiaini di lievito per dolci 1 […]

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Reginette con salsiccia e panna

Sembra una semplice ricetta, ma è molto di più, è un piatto gustosissimo dal sapore pieno e cremoso. E’ uno dei miei preferiti! Provare per credere! 😉 INGREDIENTI PER 4 PERSONE 320 gr di reginette […]